အစားအစာတွင် Induction အပူကိုအသုံးပြုခြင်း။

Induction Heating in Food Processing Induction heating သည် မြင့်မားသော ဘေးကင်းမှု၊ အတိုင်းအတာနှင့် စွမ်းအင်ထိရောက်မှုတို့ကဲ့သို့သော အားသာချက်များစွာရှိသည့် လျှပ်စစ်သံလိုက် အပူပေးနည်းပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို သတ္တုပြုပြင်ခြင်း၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသုံးချခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းများတွင် အချိန်ကြာမြင့်စွာ အသုံးချခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း ဤနည်းပညာကို အစားအသောက် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် အသုံးချခြင်းမှာ ရှိသေးသည်... ဆက်ဖတ်ရန်

PDF induction အပူ

Induction Heating • ထရန်စဖော်မာကဲ့သို့ အလုပ်လုပ်သည် (အဆင့်နိမ့် ထရန်စဖော်မာ – ဗို့အားနိမ့် နှင့် မြင့်မားသော လျှပ်စီးကြောင်း) – လျှပ်စစ်သံလိုက် လျှပ်စီးကြောင်းနိယာမ Induction အပူပေးခြင်း အားသာချက်များ • အပူရင်းမြစ်အဖြစ် အလုပ်အပိုင်းအစနှင့် induction coil အကြား အဆက်အသွယ် မလိုအပ်ပါ • အပူကို ဒေသအလိုက် သတ်မှတ်ထားသော နေရာများသို့ ကန့်သတ်ထားသည် သို့မဟုတ် ကွိုင်နှင့် ကပ်လျက် မျက်နှာပြင် ဇုန်များ ချက်ချင်း ပေါက်သည်။ •… ဆက်ဖတ်ရန်

အခြေခံ induction အပူ

induction အပူအခြေခံ

induction heat ဆိုသည်မှာ electromagnetic induction အားဖြင့်လျှပ်စစ်ပို့လွှတ်သောအရာဝတ္ထု (များသောအားဖြင့်သတ္တုတစ်မျိုး) အားအပူပေးသောလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပြီး၊ အရာဝတ္ထုအတွင်းရှိ Eddy current များမှထုတ်လွှတ်သောအပူမှတဆင့်ဖြစ်သည်။

ဘယ်လိုသော induction အပူအလုပ်သနည်း

မြင့်မားသောကြိမ်နှုန်းလျှပ်စစ်ဓာတ်အား၏အရင်းအမြစ်တစ်ဦးသော induction ကွိုင်မှတဆင့်ကြီးမားတဲ့ Alternative လက်ရှိမောင်းထုတ်ရန်အသုံးပြုသည်။ ဤ သော induction အပူကွိုင် အလုပ်ကွိုင်အဖြစ်လူသိများသည်။ ပုံဆန့်ကျင်ဘက်ကိုကြည့်ပါ။
ဒီကတဆင့်လက်ရှိ၏ကျမ်းပိုဒ် သော induction အပူကွိုင် အလုပ်ကွိုင်အတွင်းအာကာသအတွင်းသံလိုက်စက်ကွင်းပြောင်းလဲနေတဲ့လျှင်မြန်စွာအလွန်ပြင်းထန်သောနှင့်ထုတ်ပေးပါတယ်။ အပူခံရဖို့အဆိုပါ workpiece ဒီပြင်းထန်သောပြောင်းသံလိုက်စက်ကွင်းအတွင်းနေရာချနေပါတယ်။
workpiece material ၏သဘောသဘာဝအပေါ်မူတည်ပြီးများစွာသောအရာဖြစ်ပျက် ...
အဆိုပါပြောင်းသံလိုက်စက်ကွင်းကူးမှု workpiece တစ်ဦးကလက်ရှိစီးဆင်းမှုဖြစ်ပေါ်သည်။ အလုပ်ကွိုင်နှင့် workpiece ၏အစီအစဉ်တခုလျှပ်စစ် Transformer အဖြစ်ယူဆနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအလုပျကွိုင်လျှပ်စစ်စွမ်းအင်အတွက်တိုက်ကျွေးလျက်, workpiece Short-circuit ကြောင်းအလယ်တန်းတစ်ခုတည်းအလှည့်ကဲ့သို့ဖြစ်၏သည်အဘယ်မှာရှိမူလတန်းကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဒါကကြီးမားတဲ့ရေစီးကြောင်းဟာ workpiece မှတဆင့်စီးဆင်းဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤရွေ့ကား Eddy ရေစီးကြောင်းအဖြစ်လူသိများကြသည်။
ဒီအပြင်, မြင့်အကြိမ်ရေအတွက်အသုံးပြု induction အပူ application များအရေပြားကိုအကျိုးသက်ရောက်လို့ချေါတဲ့ဖြစ်ရပ်ဆန်းမှမြင့်တက်ပေးသည်။ ဤသည်အသားအရေအကျိုးသက်ရောက်သည့် workpiece ရဲ့မျက်နှာပြင်ဆီသို့ဦးတည်နေတဲ့ပါးလွှာသောအလွှာထဲမှာစီးဆင်းရန်အ Alternative လက်ရှိတွန်းအားပေးသည်။ အရေပြားအကျိုးသက်ရောက်မှုကြီးမားလက်ရှိ၏ကျမ်းပိုဒ်မှသတ္တုများ၏ထိရောက်သောခုခံတိုးပွားစေပါသည်။ ဒါကြောင့်အလွန်များ၏ induction အပူအကျိုးသက်ရောက်မှုတိုးပွါး သော induction အပူပေးစက် အဆိုပါ workpiece အတွက်သွေးဆောင်လက်ရှိအားဖြင့်စေ၏။

[pdf-embedder url = "https://dw-inductionheater.com/wp-content/uploads/2018/08/induction_heating_principle-1.pdf" title = "induction_heating_principle"]

induction အပူဆိုတာဘာလဲ

induction အပူဆိုတာဘာလဲ

induction အပူ ကလျှပ်စစ်ပို့ချအရာဝတ္ထု (များသောအားဖြင့်သတ္တု) အပူ၏လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါသည် လျှပ်စစ်သံလိုက်သော induction, Eddy ရေစီးကြောင်း (လညျးချေါတ Foucault ရေစီးကြောင်း) သတ္တုအတွင်းထုတ်ပေးလျက်ရှိသည်နှင့်ခုခံသည့် metal.Induction အပူ၏ Joule အပူမှဦးဆောင်ရှိရာသွေးဆောင်ကွိုင်အတွက်လက်ရှိစီးဆင်းမှုပြောင်းသောအခါကွဲပြားလျှပ်စစ်သံလိုက်လယ်ကိုသတ်မှတ် Non-အဆက်အသွယ်အပူတစ်ပုံစံဖြစ်ပါသည် (လက်ရှိ Eddy, လက်ရှိ, သွေးဆောင်) လက်ရှိပျံ့နှံ့နေတဲ့အတွက် workpiece (ကူးမှုပစ္စည်း) တွင်ထုတ်လုပ်ပြီးသောကွိုင်ပတ်ပတ်လည်ကိုတက်, အပူပစ္စည်းများ၏ resitivity ဆန့်ကျင် Eddy လက်ရှိစီးဆင်းမှုအဖြစ်ထုတ်လုပ်ထားသည်။သော induction အပူ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ အဆိုပါ 1920s ကတည်းကနားလည်သဘောပေါက်ခြင်းနှင့်ကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းမှလျှောက်ထားခဲ့ကြသည်။ ဒုတိယကမ္ဘာစစ်ကာလအတွင်းကအလျင်အမြန်ဖွံ့ဖြိုးနည်းပညာသတ္တုအင်ဂျင်အစိတ်အပိုင်းများကိုခိုင်မာစေမယ့်အစာရှောင်ခြင်း, ယုံကြည်စိတ်ချရသောလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အရေးပေါ်စစ်အတွင်းလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်။ မကြာသေးမီကတိုးတက်လာသောအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအပေါ်ပိန်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုနည်းစနစ်များနှင့်အလေးပေးအပေါ်အာရုံစူးစိုက်တိကျစွာထိန်းချုပ်ထားအပေါင်းတို့, အစိုင်အခဲပြည်နယ်သော induction လျှပ်စစ်ဓာတ်အားထောက်ပံ့မှု၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ induction နည်းပညာတစ်ခု rediscovery မှဦးဆောင်ခဲ့ကြသည်။

induction_heating_principle
induction_heating_principle

ဘယ်လို induction အပူအလုပ်?

An သော induction အပူပေးစက် (မည်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်များအတွက်) တစ်ခုပါဝင်ပါသည် သော induction ကွိုင် (သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်သံလိုက်), High-အကြိမ်ရေ Alternative လက်ရှိ (AC) အောင်မြင်ပြီးသောမှတဆင့်။ အပူလည်းသိသိသာသာဆွေမျိုး permeability ရှိသည်သောပစ္စည်းများအတွက်သံလိုက် hysteresis ဆုံးရှုံးမှုများကနေထုတ်လုပ်လိုက်တဲ့နိုင်ပါသည်။ AC အများ၏အကြိမ်ရေ, အရာဝတ္ထုအရွယ်အစား, ပစ္စည်းအမျိုးအစား, (အလုပ်ကွိုင်နှင့်အပူဖြစ်ဖို့အရာဝတ္ထုကြား) နားချင်းဆက်မှီနှင့်ထိုးဖောက်မှု depth.High ကြိမ်နှုန်း induction အပူနှောင်ကြိုးရန်အသုံးပြုသည့်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်ပေါ်တွင်မူတည်သည်သတ္တုခိုင်မာသို့မဟုတ်ပျော့ပြောင်းသို့မဟုတ်အသုံးပြုသော အခြားအကူးမှုပစ္စည်းများ။ အများကြီးခေတ်မီကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များအဘို့, induction အပူအမြန်နှုန်း, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်ထိန်းချုပ်မှုတစ်ခုဆွဲဆောင်မှုပေါင်းစပ်ပေးထားပါတယ်။

ဘာ induction Heating Applications ဆိုတာဘာလဲ

induction အပူ သတ္တုအပူသို့မဟုတ်ကူးမှုပစ္စည်းရဲ့ဂုဏ်သတ္တိများကိုပြောင်းလဲဖို့အသုံးပြုနိုင်သည့်တစ်ဦးလျှင်မြန်, စင်ကြယ်သော Non-ညစ်ညမ်းအပူပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကွိုင်သူ့ဟာသူပူရပါဘူးနှင့်အပူအကျိုးသက်ရောက်မှုထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအစိုင်အခဲပြည်နယ်ကို transistor နည်းပညာသော induction သော induction အပူကုသ, ဂဟေ andinduction brazing အပါအဝင် application များအတွက်အများကြီးပိုလွယ်, ကုန်ကျစရိတ်-ထိရောက်သောအပူအပူ, induction အရည်ပျော်, induction အတုလုပ်တဲ့စသည်တို့ကိုဖန်ဆင်းတော်မူပြီ

=